هرس درخت انگور
امروز می‌خوام در حد کفایت، هرس کردن درختان انگور رو که خودم هم تازه یاد گرفتم، آموزش بدم.
تصویری که در بالا می‌بینید، یک درخت هرس نشده انگور هست. این درخت به صورت لم داده شده به خاک کاشته شده و البته روش‌های دیگر کاشت درختان انگور هم وجود داره ولی من اسم این روش رو، خاکی می‌ذارم.
در روش خاکی درخت انگار لم داده به خاک و شاخ و برگ‌هاش به هر طرف رشد می‌کنه. آبیاری در این روش از طریق جوب‌هایی که در تصویر زیر می‌بینید انجام می‌شه.
چرا هرس کردن؟
اونطور که من متوجه شدم، هرس کردن برای اینه که :
- شاخه‌های خشک درختان قطع شوند.
- شاخه‌های بلند کوتاه شوند (به اندازه ۴ یا ۵ بند باقی بماند)
- شاخه‌های اصلی ۳ یا ۴ شاخه فرعی داشته باشند.
اصولاً این کار برای این انجام می‌شود که قدرت درخت در باروری را بالا ببرد.
ممکن است این کار قدرت درخت رو در سال دیگر افزایش دهد و اصطلاحاً درخت یک سال در خواب بماند.
ابزار هرس کردن
هرس کردن با دو وسیله انجام شده و با یک وسیله پاکسازی می‌گردد.
با قیچی مخصوص شاخه‌های ظریف را هرس می‌نمایند و با اره شاخه‌های بزرگ را، و با شن کش جوب‌ها را پاک سازی می نمایند تا در هنگام بیل زدن زمین در آینده دست و پا گیر نشود.
بعد از آن فردی جوب‌ها را دوباره چک می‌نماید که اثری از چوب‌های هرس شده نمانده باشد. چوب ها برای آتش زدن در محل‌های مناسب دپو می‌شود.
بیل زدن زمین بعد از اتمام بارش‌ها (برای جلوگیری از رشد دوباره علف هرزها) و با هدف تقویت خاک و حذف علف های هرز انجام می‌گیرد. با این کار درخت بهتر از خاک تغذیه می‌نماید.
تصاویری از قبل و بعد هرس و شاخه‌های بزرگ خشک و جوبهای پر شده و خالی
راستی یادم رفت توضیح بدم که این کار اوایل بهار انجام می‌شه